Kalt und nass war es bei der Ernte, aber wir finden, dass es sich gelohnt hat.
Grünkohl, Spitzkohl, Kohlrabi – dazu noch Feldsalat und Sellerie – daraus lässt sich wirklich was gutes kochen. Noch besser schmeckt es, wenn man es selbst ermöglicht hat.
Gutes Gemüse, nachhaltig und solidarisch angebaut und geerntet, wie nebenher einen Lebensraum für Tiere, Insekten und Wildkräuter gestalten – viel konkreteres und sinnvolleres kann man für den Umweltschutz und die Natur nicht leisten.
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